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二 选择题
1. 含糖量居园艺产品首位（C）
A.苹果 B.大白菜 C.葡萄 D.百合
2. 第六大营养素是（D）
A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素 D.纤维素
3. 油脂含量最为丰富的是。（A）
A.核桃仁 B.鳄梨 C.南瓜籽 D.果仁
4. 人严重缺乏下面那种维生素可引起坏血病（C）
A. V B2 B.V B1 C. Vc D.V B6
5. 含蔗糖最多的园艺产品是（B）
A.苹果 B.甜萝卜 C.葡萄 D.柿子
6. 下面那种园艺产品营养丰富,能治多种疾病，久服益肾，利五脏六腑、益关节、壮肋骨、明耳目，益 心力，解酒醉等。被西方人称为“平民医生” （B）
A.合欢 B.甘蓝 C.梨 D.芹菜
7. 实地调查的关键是 （D）
A. 调查的方法 B. 调查地点 C. 调查时间 D. 调查人员的素质
8. 市场调查的基础 （A）
A. 信息 B. 方法 C. 内容 D. 时间
9. 市场调查的最基本方法 （B）
A 抽样调查法 B 人员访问调查法 C 观察调查法 D 实验调查法
10.对于一定时期内各个阶段上的销售资料，按照适当的曲线描述其发展变化的规律，并将曲线延伸，这 种市场预测的方法（D）
A 加权平均法 B 移动平均法 C 季节预测法 D 直接趋势延伸法
12.园艺产品寿命周期在坐标轴上呈 （B）
A. 双S型曲线 B. S型曲线 C. 直线 D. 指数曲线
13.四项评价法中市场占有率高，销售增长率高的是 （A）
A. 厚利产品 B. 衰退产品 C. 风险产品 D. 名牌产品
14.利用科学技术对原有产品进行较大改进，使它们在性能、用途或质量方面有较大的革新这样的产品为 （B）
A全新产品 B 换代产品 C改进新产品 D 企业新产品
15.新产品开发的前提是（D）
A 开发潜力大 B 国家要求C 企业资金雄厚 D市场需求
16.一个企业的各种产品均以一种商标进入市场叫做（C）
A 创意商标策略 B 不用商标策略 C 同一商标策略 D 不同商标策略
17.以下不属于广告策略类型是（B）
A.季节性广告策略 B.实效性广告策略 C. 节假日广告策略 D.均衡性广告策略
18.促销作为一种信息传递活动有主体、载体、和对象三部分。促销的主体是（A）
A.卖方 B.买方 C. 媒体广告 D. 中间商
19.促销手段分为直接促销和间接促销，以下属于间接促销手段的为（C）
A.营业推广 B. 推销员推销 C. 社会舆论宣传 D. 广告
20．发达国家园艺产品年损耗在20%以上，发展中国家园艺产品年损耗在（B）以上
A. 25% B.30% C.40% D.50%
21．最不耐贮运的蔬菜是（D）
A.马铃薯 B.蒜薹 C. 芋头 D.黄花菜
22． 最耐贮藏的是（C）
A. 柑类 B.橙类 C.柚类 D.桔类
23．下列水果最耐贮藏的是（D）
A. 枇杷 B.香蕉 C.芒果 D.苹果
24．影响园艺产品贮运最重要的生态因素是（C）
A.土壤 B.光照 C. 温度 D.水分
25．计划价格是国家以何种价格为基础，按照物价政策要求而有计划制订的（C）
A统筹价格 B 计划价格 C生产价格 D非计划价格
26．我国园艺产品价格主要为（ A）
A市场价格 B收购价格 C 批发价格 D 售价格
27．商品价值与价格的基本要素以及制订价格的主要依据是（B）
A流通费用 B生产成本 C国家税金 D利润
28．我国农产品比价主要以何种价格为中心进行比较（D）
A 棉花价格 B 蔬菜价格 C 水果价格 D 粮食价格
29．园艺产品流通的前提是（D）
A. 质量 B. 品种 C. 信誉 D. 价格
30．产品量大的园艺产品宜选择（C）
A. 宽渠道 B. 短渠道 C. 中间商 D. 直接销售
31. 低温运输时，厢内何处产品冷却比较迟（A）
A. 下部 B. 中部 C. 上部 D. 四周
32．以下哪项不是园艺产品运输的要求（B）
A. 快装快运 B. 多装多运 C. 防热防冻 D. 轻装轻卸
33．目前最现代化的运输器具是（D）
A. 机械保温车 B. 冰箱保温车 C. 水路运输 D. 集装箱
34. 舌头对酸感觉比较敏感的部位是（C）。
A 舌尖 B 舌头侧面前半部 C 舌头侧面后半部 D 舌的根部 E 舌头中央
35. 代表‘用心、福禄、富贵、节节高’等含义的花卉是（B）
A 百合 B 唐昌蒲 C 郁金香 D 马蹄莲
36. 嫩黄瓜贮藏温度一般是（C）
A 0±1℃ B 5～10℃ C 10～13℃ D 15～20℃
37. 长期贮藏蒜薹的温度是（A）。
A 0℃ B <-1.0℃ C 4~10℃ D >10℃
38. 最耐贮藏的是（D）。
A. 早金冠 B. 红星 C. 金冠 D. 富士
39. 梨的品种很多，耐藏性差异很大，下面哪一类较耐贮藏（B）。
A. 秋子梨 B. 白梨、C. 沙梨 D. 西洋梨
40. 下列水果最耐贮藏的是（A）。
A 苹果 B.香蕉 C.芒果 D.枇杷
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