1. 含糖量居园艺产品首位。（）
A.苹果 B.大白菜 C.葡萄 D.百合
2. 第六大营养素是（）。
A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素 D.纤维素
3. 油脂含量最为丰富的是（）。
A.核桃仁 B.鳄梨 C.南瓜籽 D.果仁
4. 人严重缺乏下面那种维生素可引起坏血病（）
A. V B2 B.V B1 C. Vc D.V B6
5. 含蔗糖最多的园艺产品是（ ）。
A.苹果 B.甜萝卜 C.葡萄 D.柿子
6. 下面那种园艺产品营养丰富,能治多种疾病，久服益肾，利五脏六腑、益关节、壮肋骨、明耳目，
益心力，解酒醉等。被西方人称为“平民医生” （ ）
A.合欢 B.甘蓝 C.梨 D.芹菜
7. 实地调查的关键是 （ ）
A. 调查的方法 B. 调查地点 C. 调查时间 D. 调查人员的素质
8. 市场调查的基础 （ ）
A. 信息 B. 方法 C. 内容 D. 时间
9. 市场调查的最基本方法 （ ）
A 抽样调查法 B 人员访问调查法 C 观察调查法 D 实验调查法
10.对于一定时期内各个阶段上的销售资料，按照适当的曲线描述其发展变化的规律，并将曲线延
伸，这种市场预测的方法（ ）
A 加权平均法 B 移动平均法 C 季节预测法 D 直接趋势延伸法
12. 园艺产品寿命周期在坐标轴上呈 （ ）
A. 双S型曲线 B. S型曲线 C. 直线 D. 指数曲线
13. 四项评价法中市场占有率高，销售增长率高的是 （ ）
A. 厚利产品 B. 衰退产品 C. 风险产品 D. 名牌产品
14.利用科学技术对原有产品进行较大改进，使它们在性能、用途或质量方面有较大的革新这样的
产品为（ ）
A全新产品 B 换代产品 C改进新产品 D 企业新产品
15.新产品开发的前提是（ ）
A 开发潜力大 B 国家要求C 企业资金雄厚 D市场需求
16.一个企业的各种产品均以一种商标进入市场叫做（ ）
A 创意商标策略 B 不用商标策略 C 同一商标策略 D 不同商标策略
17.以下不属于广告策略类型是（ ）
A.季节性广告策略 B.实效性广告策略 C. 节假日广告策略 D.均衡性广告策略
18.促销作为一种信息传递活动有主体、载体、和对象三部分。促销的主体是（ ）
A.卖方 B.买方 C. 媒体广告 D. 中间商
19.促销手段分为直接促销和间接促销，以下属于间接促销手段的为（ ）
A.营业推广 B. 推销员推销 C. 社会舆论宣传 D. 广告
20.发达国家园艺产品年损耗在20%以上，发展中国家园艺产品年损耗在（ ）以上。
A.25% B.30% C.40% D.50%
21.最不耐贮运的蔬菜是（ ）。
A.马铃薯 B.蒜薹 C. 芋头 D.黄花菜
22.最耐贮藏的是（ ）。
A. 柑类 B.橙类 C.柚类 D.桔类
23.下列水果最耐贮藏的是（ ）。
A. 枇杷 B.香蕉 C.芒果 D.苹果
24.影响园艺产品贮运最重要的生态因素是（ ）
A.土壤 B.光照 C. 温度 D.水分
25.计划价格是国家以何种价格为基础，按照物价政策要求而有计划制订的。（ ）
A统筹价格 B 计划价格 C生产价格 D非计划价格
26.我国园艺产品价格主要为（ ）。
A市场价格 B收购价格 C 批发价格 D零售价格
27.商品价值与价格的基本要素以及制订价格的主要依据是（ ）。
A流通费用 B生产成本 C国家税金 D利润
28.我国农产品比价主要以何种价格为中心进行比较（ ）。
A 棉花价格 B蔬菜价格 C水果价格 D粮食价格
29.园艺产品流通的前提是（ ）
A. 质量 B. 品种 C. 信誉 D. 价格
30.产品量大的园艺产品宜选择（ ）
A. 宽渠道 B. 短渠道 C. 中间商 D. 直接销售
31.低温运输时，厢内何处产品冷却比较迟。（ ）
A. 下部 B. 中部 C. 上部 D. 四周
32.以下哪项不是园艺产品运输的要求。（ ）
A. 快装快运 B. 多装多运 C. 防热防冻 D. 轻装轻卸
33.目前最现代化的运输器具是（ ）
A. 机械保温车 B. 冰箱保温车 C. 水路运输 D. 集装箱
34.舌头对酸感觉比较敏感的部位是（ ）。
A 舌尖 B 舌头侧面前半部 C 舌头侧面后半部 D 舌的根部 E 舌头中央
35.代表‘用心、福禄、富贵、节节高’等含义的花卉是（ ）
A 百合 B 唐昌蒲 C 郁金香 D 马蹄莲
36.嫩黄瓜贮藏温度一般是（ ）
A 0±1℃ B 5～10℃ C 10～13℃ D 15～20℃
37.长期贮藏蒜薹的温度是（ ）。
A 0℃ B <-1.0℃ C 4~10℃ D >10℃
38.最耐贮藏的是（ ）。
A. 早金冠 B. 红星 C. 金冠 D. 富士
39.梨的品种很多，耐藏性差异很大，下面哪一类较耐贮藏（ ）。
A. 秋子梨 B. 白梨、C. 沙梨 D. 西洋梨
40.列水果最耐贮藏的是（ ）。
A 苹果 B.香蕉 C.芒果 D.枇杷