1.王彩云主持创建省级《花卉学》精品课程(2003-2004年)（课程组都参加）

2.王彩云主持省级《花卉学产学研相结合的探索与实践》（1993-2000年）（包满珠，胡惠

蓉，吴虹等主要参加）

3.王彩云主持省级和校级《花卉学》优质课程建设课题（1999-2000年）（包满珠， 胡惠蓉，张俊卫，尹少华 等主要参加）

4.包满珠主持国家教育部教学研究项目“园林专业创新人才培养的途径与实践” （2001～2005年）（胡惠蓉，王彩云，张俊卫，刘国锋、吴虹等主要参加）

5.胡惠蓉主持华中农业大学新世纪教学改革计划项目“园林植物系列课程实践教学体系的构建与实践”（2001～2004年）（包满珠，王彩云，张俊卫，刘国锋、吴虹等主要参加）。

6.张俊卫主持校级自选教研课题《盆景和插花艺术考试改革尝试》（2003-2004）（胡惠蓉，王彩云参加）

7.魏丹宏主持“优化专业课教学过程的探索与实践” （1990-1994年）（王彩云为主要参加人）

8.姚崇怀主持的华中农业大学教改项目《中英园林教育比较研究》（王彩云参加）（1994-1995）

9.彭抒昂主持华中农业大学新世纪教学改革计划项目“园艺植物栽培学课程教学改革与实践”（2001-2004，胡惠蓉，王彩云参加）

10.彭抒昂主持“园艺植物栽培学”国家精品课程建设（王彩云、胡惠蓉参加）